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  • Cerveza: elaboración y maquinaria (I) InVIAhobby

    Después de la charla temática acerca del mundo de la cerveza a cargo de Iván Hermosilla el pasado sábado 10 de mayo en nuestras instalaciones de Vilafranca del Penedés y dada la demanda de información recibida acerca de la maquinaria que se utiliza para la elaboración, os dejamos este post dirigido tanto a elaboradores avanzados como a los que se inician.

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  • Proceso de fabricación de la cerveza

    La cerveza es una de las bebidas más populares alrededor del mundo. Se produce a partir de la fermentación de un cereal, principalmente cebada, y no requiere destilación. En este artículo se describe cómo realizar un buen Brewing o proceso de fabricación de la cerveza.

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